Hagebuttenzeichnung

Hagebutten

Hagebutten

Die roten Früchte der Wildrose

Hagebutten sind die Früchte verschiedener Rosenarten. Die Hagebuttenfrucht schmeckt süßsauer und ist reich an Vitamin C. Diese Infoseite bündelt alles Wissen über Hagebutten - von ihrer Heilwirkung bis hin zu unseren beliebten Hagebuttenrezepten.

Die Hagebutte

Was für Hagebutten Sorten gibt es?

Im europäischen Raum sind meist die roten Wildfrüchte der Hundsrose gemeint, wenn wir von Hagebutten sprechen. Häufig sieht man aber auch die Sträucher der urpsrünglich Asiatischen Kartoffelrose.

Bild: Reife Hagebutten - Früchte der Hundsrose (Rosa canina)
Bild: Reife Hagebutten - Früchte der Hundsrose (Rosa canina)

Gesunde Hagebutten

Als Vitaminlieferant für den Winter ist die Hagebutte kaum zu übertreffen. Aber nicht nur bei der Vorbeugung von Erkältungen kann die Hagebutte punkten:

Hagebuttenpulver

Ein bekanntes Mittel bei Gelenkschmerzen/Arthrose ist Hagebuttenpulver aus getrockneten Hagebuttenschalen und Kernen.

Hagebutten-Rezepte

Unglaublich, was man aus der Hagebutte alles zaubern kann. Am bekanntesten sind wohl der klassische Hagebutten-Tee und die Hagebutten-Marmelade. Mein Favorit ist das würzig-scharfe Hagebutten Chutney.

Beliebt sind auch Hagebutten-Wein und Likör aus Hagebutten. Hier finden Sie eine Übersicht aller beliebten Hagebutten-Rezepte

Heilwirkung der Hagebutte

Hagebutten bzw. Wildrosen sind eine altbekannte und weitverbreitete Heilpflanze. Als Mus oder vitaminreicher Aufguss werden Hagebutten seit jeher bei Erkältungen sowie Blasen- und Nierenleiden angewendet. Oder wie oben beschrieben, als Hagebuttenpulver bei Arthrose. Hagebuttenöl, ebenfalls aus den Kernen gewonnen wird auch zur Hautpflege eingesetzt.

Hagebutten.info - Über diese Seite

Wir sind bemüht auf dieser Website sämtliche Informationen, Fotos und Rezeptideen über die Hagebutte zusammenführen und übersichtlich darstellen. Wir freuen uns, über jede Weiterempfehlung!

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Hagebutten nennt man auch

..Hägen, Hiefe, Hiffen, Hiften, Rosenäpfel, Hetschhiven, Hetscherl, Hiven, Hetschepetsche, Mehlbeere

Wenn das Rosengewächs gemeint ist auch: Heckenrose, Wildrose, Zaunrose, Weinrose, Apfelrose

REZEPT

Hagebuttenmarmelade

Hagebuttenmarmelade in Gläsern

Unser Rezept für leckere, selbstgemachte Hagebutten-Marmelade.

Zum Rezept

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TIPP

Hagebuttenpulver

Hagebuttenpulver hilft bei Arthrose durch eine Besserung der Gelenkschmerzen.

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