Aus Hagebutten kann man einen originellen Likör herstellen. Es lohnt sich!
Rezept und Zutaten für den Hagebuttenlikör
400g Hagebutten, 150g weißer Kandis, 0,7l Doppelkorn.
- Hagebutten mit dem Kandis und dem Korn in eine Flasche füllen.
- Verschließen und mindestens 2 Monate an einem kühlen Ort durchziehen lassen.
- Abfiltern und noch (bis zu einem Jahr) nachreifen lassen.