Hagebutten-Wein

Rezept: Hagebuttenwein selber machen

Hagebutten-Wein

Hagebutten-Wein - wirklich nichts alltägliches und ein besonders edler Tropfen.

Selbstgemachter Wein aus Hagebutten

Mit diesem selbstgemachtem Hagebutten-Wein kann man seine Gäste überraschen.

 

 

Hagebutten-Wein-GlasHagebuttenwein Rezept

150 g reife Hagebutten, 150 g weißer Kandis, 1 l Weißwein.

Die reifen Hagebutten der Kartoffel-Rose durchschneiden und mit dem Kandis in den Wein geben. 8 Tage ziehen lassen, dann durch ein Tuch filtern, um auch die feinen Härchen auszusondern. Sehr erfrischend!

 

 

 

 

Foto: Wein im Glas - By André Karwath aka Aka (Own work) [CC-BY-SA-2.5 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5)], via Wikimedia Commons

Titel-Foto: By Simon A. Eugster (Own work) [GFDL (http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html) or CC-BY-SA-3.0-2.5-2.0-1.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], via Wikimedia Commons

 


REZEPT

Hagebuttenmarmelade

Hagebuttenmarmelade in Gläsern

Unser Rezept für leckere, selbstgemachte Hagebutten-Marmelade.

Zum Rezept

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