Hagebutten-Wein - wirklich nichts alltägliches und ein besonders edler Tropfen.
Selbstgemachter Wein aus Hagebutten
Mit diesem selbstgemachtem Hagebutten-Wein kann man seine Gäste überraschen.
Hagebuttenwein Rezept
150 g reife Hagebutten, 150 g weißer Kandis, 1 l Weißwein.
Die reifen Hagebutten der Kartoffel-Rose durchschneiden und mit dem Kandis in den Wein geben. 8 Tage ziehen lassen, dann durch ein Tuch filtern, um auch die feinen Härchen auszusondern. Sehr erfrischend!
Foto: Wein im Glas - By André Karwath aka Aka (Own work) [CC-BY-SA-2.5 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5)], via Wikimedia Commons
Titel-Foto: By Simon A. Eugster (Own work) [GFDL (http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html) or CC-BY-SA-3.0-2.5-2.0-1.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], via Wikimedia Commons
